うちの基本ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切ります。
卵も溶いて置きます。
ゴーヤの下ごしらえ方法はレシピ:ID 1870010067でご紹介しています。 -
2
フライパンに油をしき、豚肉を炒めます。
火が通ったら下ごしらえしておいたゴーヤを加えてさっと炒めます。 - 3 豆腐を加えてあまり潰さないように丁寧に和えます。そこへ溶き卵を加えてさっと炒めます。
- 4 そこへ醤油、塩コショウ、鰹節を入れて混ぜたら完成です。
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- 料理名
- うちの基本ゴーヤチャンプル
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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けいりゅうママ2015/08/24 17:35
美味しく頂きました‼ありがとうございました‼
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