余り物お菓子！みたらしそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 100g
- 水 500ml
- a砂糖 大さじ1
- a醤油 大さじ1
- aみりん 大さじ1
- a水 大さじ1
- 水溶き片栗粉 水大1 片栗粉大1
- 砂糖 そうめん用 小さじ1.5
作り方
- 1 お鍋に水を入れて、沸騰させたところにそうめんを入れて1分半ほど茹でる。
- 2 できたらザルに開けて水でぬめりを流し、ザルにあける。
- 3 お皿に入れて砂糖をまぶし軽く混ぜる。
-
4
耐熱容器にaを混ぜ合わせる。
レンジで30秒ほど加熱します。砂糖が溶けるくらいまででOK。 -
5
そこへ水溶き片栗粉を入れて、レンジで15秒加熱して止め、混ぜてさらに15秒加熱。
とろみがつくまでくりかえす。 - 6 先ほどのそうめんにタレをかけたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- 余り物お菓子！みたらしそうめん
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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