お弁当に!卵と豚肉とキャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方

お弁当に!卵と豚肉とキャベツのケチャップ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
erika3362
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卵の入った簡単なケチャップ炒めです。

材料(1人分)

  • 1
  • 豚肉スライス 50g
  • ピーマン 1/2個
  • キャベツ 80g
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜と肉は食べやすい大きさにきっておく。
    卵はよく溶いておく。
  2. 2 器に水とピーマンを入れてレンジで1分加熱し、ザルにあけておく。
  3. 3 フライパンを熱したらサラダ油をしき、豚肉を炒める。
    火が通ったらピーマンとキャベツを入れて炒める。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたらケチャップを入れて炒める。
    馴染んだら、溶き卵を加えて半分かたまるまでしばらくそのまま。
  5. 5 かるく全体を混ぜて、最後に塩コショウしたら完成です。

きっかけ

キャベツがたくさんあったので使いました!

おいしくなるコツ

ケチャップは炒めすぎたら焦げやすいので、炒めすぎないように。

  • レシピID:1870009948
  • 公開日:2015/08/04
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つくったよレポート(1件)

  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2017/06/07 08:21
    お弁当に!卵と豚肉とキャベツのケチャップ炒め
    お弁当にいれました!
    ささっと簡単にできました!

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