冷凍ヨーグルトでヨーグルトカフェオレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ヨーグルト 50g
- お湯 大さじ1
- インスタントコーヒー 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ハチミツ 小さじ1
- 牛乳 200ml
作り方
-
1
余ったり、期限が迫って割引になっていたヨーグルトはよく混ぜて製氷皿で一回分に分けて冷凍。
凍ったら、シップ付きの透明袋に入れておく。
- 2 まず、カップにインスタントコーヒーに熱々のお湯と砂糖を入れてよく溶かします。熱いうちに冷凍ヨーグルトをそのまま入れてよく混ぜていくとだんだんヨーグルトも溶けてきます。←重要
-
3
とけたら、牛乳とハチミツを加えて混ぜて完成です。
冷たいグラスに入れ替えてもいいですね。 -
4
※ちなみに冷凍ヨーグルトはレンジで加熱して解凍すると大変なことになります。分離しちゃいます。これはこれで水気をきってチーズとして使えますが。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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すこし酸味のあるカフェオレという感じです。
もちろん冷凍でなくてもいいです。