混ぜるだけのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- プレーンヨーグルト 200g
- ホイップクリーム 200ml
- 砂糖 120g
- レモン汁 大さじ1
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ5
- イチゴ 2個
- 生チョコ 市販 2個
作り方
-
1
ヨーグルトは水を切らなくても大丈夫です。ヨーグルトはよく混ぜて滑らかにします。
別容器で生クリームに砂糖を加え、泡立て器で角がたつまで泡だてます。 - 2 生クリームにヨーグルト、レモン汁を加えてムラがないようにまぜます。
-
3
ゼラチンに水を混ぜてレンジで1分加熱し、よく溶かし混ぜます。
ある程度冷めたら、先ほどのクリームに混ぜ合わせます。 - 4 丸いタッパーか型に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
- 5 固まったら、カットしたイチゴ、生チョコをのせて完成です。
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- ヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルト
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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