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香りも味も溜まんない♪ウマ過ぎ!カレー焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼きそば麺(細麺)

    2袋

  • 豚肉(こま切れ)

    120g

  • じゃが芋

    120g

  • ミックスベジタブル

    50g

  • ★サラダ油

    大さじ1

  • ★にんにく(チューブ)

    小さじ1

  • ★ハウス一味唐がらし

    3ふり

  • サラダ油

    大さじ1

  • ウスターソース

    大さじ2

  • お好み焼きソース

    大さじ1

  • ハウス カレーパウダー<顆粒>

    大さじ1

  • だし醤油

    大さじ1/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香りも味も溜まんない♪ウマ過ぎ!カレー焼きそば

いつもの焼きそばにカレーパウダープラス!食欲そそる香りとウマ過ぎる味に思わず「うまっ」と言わずにはいられない♪

作り方

  • 1

    じゃが芋は皮付きのままクシ切りにする

  • 2

    フライパンに★を入れて火にかけ、ニンニクがパチパチ音がしてきたら豚肉を入れて炒める

  • 3

    豚肉の色が変わってきたら①を加えて炒め、じゃが芋にツヤが出てきたらミックスベジタブルを加えて炒める

  • 4

    豚肉に完全に火が通ったら、器に豚肉だけ取り出しておく

  • 5

    じゃが芋に火が通ったら④にフライパンのものを全部取り出しておく

  • 6

    フライパンをサッと拭いて綺麗にしサラダ油を入れて熱す
    焼きそば麺を入れてよく炒めたら⑤を戻して炒める

  • 7

    麺をフライパンの端に除けて麺がない方の端へウスターソースを入れてから麺と絡める

  • 8

    お好み焼きソースを麺の上に加えてよく炒める

  • 9

    ハウスカレーパウダー<顆粒>を加えて炒め絡める

  • 10

    辛いのが好みな方は、ハウス一味唐がらし(分量外)をお好みで振りかけて(今回は10ふりしました)サッと炒める

  • 11

    だし醤油を加えて炒め絡める

きっかけ

食欲がないときに食べたくなるようなものをと思って考えました

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > 焼きそば > アレンジ焼きそば

レシピID: 1870009754

公開日:2015.07.16

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関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
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