鶏胸肉とピーマンの甘ダレ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮をそぎ取り、一口サイズに切ります。
※皮はまた別のメニューに使いましょう。 - 2 調味料aを混ぜ合わせて、そこへ鶏胸肉を30分ほどつけ入れておきます。
-
3
ピーマンは芯を取り、ざく切りし、
耐熱容器にいれ、水も入れてラップしレンジで1分加熱します。できたら冷まし、水気をとります。 - 4 つけダレは残しておき、鶏胸肉だけ取り，片栗粉をまぶしておく。
- 5 フライパンで鶏胸肉をまず焼きますが、中火で両面焼き目をつけて、弱火にして蓋をし、中まで火を通します。
- 6 そこへピーマンを加えてなじませたら、つけダレを加えてよく絡ませながら炒めたら完成です。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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