節約!もやしたっぷりのカレーライス! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏胸肉は包丁で叩いて細かく切っておきます。
もやし、しめじも細かく切ります。 - 2 フライパンで鶏胸肉を炒めて、火が通ったらもやしとしめじを加えて炒めます。
- 3 水を加えて煮立ったら和風だしの素、カレールー、醤油を入れて煮込んでいきます。ルーが溶けて材料にルーが絡まったら完成です!
きっかけ
もやしを大量に買って冷凍庫しています。カレーにしたらたくさん食べられました。
おいしくなるコツ
ほかにも冷凍庫に残ってる材料があれば、たくさん入れるとさらに美味しくなりそうですね。きのこは旨味成分が入っているので、あればぜひ入れてください。
- レシピID:1870009631
- 公開日:2015/06/18
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