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余ったそうめんでチヂミ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余ったそうめんでチヂミ
  • 100円以下

余ったそうめんや材料でチヂミにアレンジ!ぽん酢を使ったタレで美味しくいただけます。

作り方

  • 1

    まずはぽん酢、ごま油、コチュジャンでタレを作っておきます。

  • 2

    そうめんを茹でます。

  • 3

    野菜は切って、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで2分温めておきます。

  • 4

    そうめんが茹で上がったら、ザルにあけて片栗粉をかけて混ぜます。

  • 5

    別ボウルに卵と鶏ガラスープの素と塩コショウとよく混ぜます。

  • 6

    そうめん、野菜、卵をよく混ぜます。

  • 7

    フライパンを温めます。表面用の水と片栗粉を混ぜて、温まったらごま油を敷きフライパン全体にさっと広げます。
    (この片栗粉がないと野菜などがポロポロ崩れやすいので、表面に膜をはります)

  • 8

    すぐにその上からそうめんを広げていき、焼きます。

  • 9

    両面焼けたら完成です。

きっかけ

チヂミが好きな旦那に余ったそうめんでできないかと思いました。

おいしくなるコツ

お野菜はお好みで入れてくださいね。焼くときにフライ返しで少し押すと香ばしくなり平らに焼けます。

登録されているカテゴリ

各国料理:
韓国料理 > チヂミ
料理:
麺・粉物料理 > そうめん > アレンジそうめん

レシピID: 1870009540

公開日:2015.06.05

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つくったよレポート 6件(5人)

  • 2019.02.20

    余ったそうめんが沢山あり、大量消費メニューを発見して、嬉しいです。
    美味しかったので、又作ります。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.12.29

    簡単にできて美味しかったです!焼きたてのかりっとした部分が良かったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.07.14

    おいしかったです。

    良かったです!つくれぽありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2016.08.02

    卵を入れずに粉チーズを入れてにんじんもやしの代わりに長いもを入れました。おいしかったです。

    なるほどー(o^^o)とってもいいアイディアですね^ ^わたしも今度試してみようと思います^ ^
    つくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

erika3362
erika3362 2015.07.21 15:44

ありがとうございます!とても嬉しいです!よろしくお願いします!

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.07.21 15:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月26日(日)のPickupレシピコーナーに、erika3362さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
余ったそうめんでチヂミ
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
余り物節約

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