【簡単】高野豆腐と卵の中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけは千切りにしておき、グリーンピースもさっと湯がいておきます。
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2
高野豆腐は水に浸し、柔らかくしておきます。、
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3
高野豆腐は手でしっかり水をしぼり、一口サイズにカットします。
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4
お鍋にaを入れて煮立たせ、そこへ高野豆腐を入れてしばらく煮ます。
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5
5分ほど煮たら、グリーンピースとしいたけをいれてまた3分ほど煮ます。
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6
そこへ、といた卵を流し込み、かき混ぜないまま1分ほど煮ます。
これで完成！
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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