人参の天ぷら レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 葉つき人参 2本
- 人参の葉のみ 2本分
- ★たこ焼き粉 50g
- ★片栗粉 50g
- ★水 100cc
- サラダ油 適量
作り方
-
1
人参は、洗って皮をむき、薄い短冊切りにする。
人参の葉は、洗って食べやすい大きさに切る。 -
2
★をボウルにいれ、混ぜる。
フライパンに多めのサラダ油をひき、熱していく。菜箸をいれ、ふつふつとしてきたら、★にくぐらせた、人参と人参の葉を揚げる。 -
3
からっと揚がったら、油をしっかりと切り、キッチンペーパーをしいたバットにうつす。
最後に皿に盛ったら、出来上がり！です。
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- 天ぷら
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hasueki2016/01/03 21:23
簡単でおいしかったです。
葉も一緒に天ぷらに！