水切りヨーグルトのリンゴソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- プレーンヨーグルト １パック（400ｇ）
- 砂糖 大さじ１
- りんご １／２個
- 砂糖 大さじ１
- レモン汁 小さじ１
- ミントの葉（あれば） ４枚
作り方
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1
ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたざるにあけ、水気を切っておく。（最低２時間～１晩）
★調理時間に水切りの時間は含みません。
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2
ボウルに１の水切りヨーグルトをいれ、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
なべにすりおろしたりんご、砂糖、レモン汁を入れてから、沸騰して水分が少しとぶまで弱火で煮て、冷ましておく。
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4
カップに２のヨーグルトをいれ、上に３の冷ましたリンゴソースを平になるように広げる。
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5
あればミントの葉を飾ればできあがり。
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つくったよレポート（1件）
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アルプスの乙女2015/06/27 10:42
しゅんたい丸 さん
こんにちは～♪
水切りヨーグルトの濃厚さとリンゴソースがマッチしてとても
美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
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