いろいろきのこのスープ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 きのこ類は全て石づきを取り、しめじは小房に分け、えのきは半分の長さに切ってほぐし、マッシュルームは約３ｍｍ幅の薄切りにし、舞茸は食べやすい大きさに裂きます。
- 2 鍋にオリーブオイル、バター、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、①のきのこを加えて炒め、酒をふります。
- 3 固形スープの素、薄口しょうゆ、水を加えて煮たて、さらに２～３分煮たら味をみて塩・こしょうします。
-
4
☆アレンジ☆
お好みでレモンを添えてもよいでしょう。
関連情報
- 関連キーワード
- きのこ スープ しめじ えのき マッシュルーム 舞茸 白舞茸 かきのき茸 簡単 ヘルシー 旬
- 料理名
- いろいろきのこのスープ
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[選べる特典付き] 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 IH対応 温度計付き 揚げ網 バット付き TP-20K.W .LG.VA【天ぷら鍋 ホーロー ミニ 角 スクエア 少ない油 四角/揚げ鍋 四角い/琺瑯 ほうろう/送料無料/あす楽】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2022fujihoro/tp-20k_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![[選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト オイルポット ホーロー 1.0L 二重こし網 ステンレスフィルター 【 油入れ 琺瑯 ほうろう 油こし器 スリム コンパクト ミニ 小さめ 揚げ物 調理器具 送料無料 あす楽 】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/fuji-op1_01_cp.jpg?fitin=128:128)
（Cooking-Clocca 高松京子）