キノコとベーコンの明太バターソテー レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ベーコン（厚切り） ２枚
- 舞茸 １/２パック
- エリンギ １本
- 明太子 １本
- サラダ油 小１
- にんにく（すりおろし） １片分
- Ａ
- ・醤油 小２
- ・白ワイン 小２
- パセリ（みじん切り） 適量
- バター ２０ｇ
- レモン 適量
作り方
- 1 ベーコンは１～２ｃｍ幅に、舞茸は石付きを取って小房に分け、エリンギは石付きを取って３～４ｃｍ長さの薄切りにし、明太子は皮を取り除いておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンとにんにくのすりおろしを加えこんがりと炒めたら、舞茸、エリンギを加えて炒めます。
- 3 ②に明太子、Ａ、パセリのみじん切りを加え混ぜ、バターを加え絡めます。
- 4 器に③を盛り付け、くし形に切ったレモンを盛り添えます。
関連情報
- 関連キーワード
- きのこ 舞茸 エリンギ ベーコン 厚切り ハム 明太子 バター ソテー おつまみ お酒 女子会
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト オイルポット ホーロー 1.0L 二重こし網 ステンレスフィルター 【 油入れ 琺瑯 ほうろう 油こし器 スリム コンパクト ミニ 小さめ 揚げ物 調理器具 送料無料 あす楽 】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/fuji-op1_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![[選べる特典付き] 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 IH対応 温度計付き 揚げ網 バット付き TP-20K.W .LG.VA【天ぷら鍋 ホーロー ミニ 角 スクエア 少ない油 四角/揚げ鍋 四角い/琺瑯 ほうろう/送料無料/あす楽】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2022fujihoro/tp-20k_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![[選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト ミニ オイルポット ホーロー スリム 350ml ステンレスフィルター OP-0.35L 【 油こし器 琺瑯 フィルター こし網 油入れ コンパクト 小さめ 揚げ物 ほうろう 調理器具 】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2023fujihoro/fuji-op035_01_cp.jpg?fitin=128:128)
（Cooking-Clocca 時吉りえか）