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豚肉といんげんと春雨の炒め煮 レシピ・作り方
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作り方
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1
豚肉は一口大に切る。いんげんは筋を取り、長かったら半分に切り、春雨はお湯に入れて固めに戻し食べやすい長さに切る。しょうがはみじん切り。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め香りが出たら肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、いんげんを加え、しょうゆ・酒・砂糖で味を付ける。
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3
ふたをして弱火で6～7分煮て、春雨を加え味をしみ込ませたら出来上がり！
おいしくなるコツ
春雨に汁をしっかり吸わせる。
ニンニクのみじん切を入れたら、もっと美味しいです。
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節約料理
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300円前後の節約料理
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豚肉
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豚薄切り肉
レシピID: 1870008268
公開日：2014.09.29
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つくったよレポート
2件(2人)
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2016.07.06
インゲンがやらかくて、子どもが手づかみでパクパク♪美味しかったので。お弁当にも〜(^-^)/
く〜じら♪
お子さんにも食べて頂けたなんて嬉しいです。私も時々作ります^^つくレポありがとうございました♪
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2015.06.29
とても好きな味付けでした。
ご近所さんからインゲンを大量にいただき、色々なレシピを試しています。
簡単で美味しいメイン料理ができて助かりました♪
とらねぇちゃん
インゲン少々お高いから頂いて嬉しいですね＾＾私も好きでよく作ります。気に入って頂けて嬉しいです。つくレポありがとうございました♪
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お料理する上で知っていただきたいこと
