里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋はたわしなどで良く洗い、皮付きのままヒタヒタの水を加えた鍋に入れ火にかけ、沸騰したら2～3分ゆで水に取る。
- 2 粗熱が取れたら、上下を包丁で切り落とし、縦に皮をむき、大きければ2つに切る。
- 3 鍋に水・しょうゆ・みりんを入れて火にかけ、フツフツ煮立ってきたら里芋を加え、蓋をして柔らかくなるまで中火で10～15分ほど煮る。
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- カテゴリ
- 里芋簡単夕食夕食の献立（晩御飯）
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ruka712021/05/12 17:13
美味しく出来ました(^^) -
ばなちゃん2020/04/29 15:45
美味しかったです^_^ありがとうございました -
まどちゃんのママのごはん2018/11/25 18:21
身体にいい一品で満足です。 -
++めい++2018/11/04 19:29
皮剥きがラクにできました。
里芋は皮剥きがネックでなかなか手が出ませんでしたが、今後も活用させて頂きます。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
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