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豆腐となめこの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐となめこの味噌汁
  • 100円以下

きのこが美味しい季節には。

作り方

  • 1

    煮干しを鍋の水に入れ30分以上浸しておく。
    豆腐はさいの目に切る。長ネギは小口切り。
    なめこはザルに入れさっと洗う。

  • 2

    鍋の水を煮立て、弱火にしてアクを取りながら3分ほど煮出す。煮干しを取り除き、豆腐・なめこを入れる。味噌を溶き入れお好みの味に。最後に長ネギを入れて出来上がり!

きっかけ

秋になったら登場です。

おいしくなるコツ

お味噌は一度に入れずに味見しつつアミしゃもじなどで溶いてください。分量はお好みみで。

レシピID: 1870008262

公開日:2014.09.23

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つくったよレポート 15件(14人)

  • 2020.09.12

    豆腐となめこの相性が良いですね。
    柔らかい食感で食べやすくて美味しかったです。

    具がたくさんでとても美味しそうですね!作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました^^

    お返事を見る

  • 2020.09.09

    豆腐となめこの味噌汁 美味しく出来ました☆

    美味しく出来ましたようで良かったです^^作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.09.08

    子供が大好きなみそ汁です。美味しかったです!

    お子様が大好きって嬉しいですね!とても美味しそうです^^作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2020.08.04

    美味しく作ることが出来ました。

    美味しそうですね!作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆腐となめこの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豆腐なめこ味噌汁長ネギ

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