現在地

ベリー☆ベリー☆ジャム レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1~人分

  • 〈作りやすい分量〉
  • ブラックベリー

    150g

  • ブルーベリー

    50g

  • 砂糖

    100g

  • レモンスライス

    3~4枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベリー☆ベリー☆ジャム

ブラックベリー&ブルーベリーを使ったベリーたっぷりのジャムです。
(Cooking-Clocca 時吉真由美&井上真紀)

作り方

  • 1

    材料をホーローの鍋に入れて、全体を混ぜてなじませます。

  • 2

    レモンスライスを上にして乗せ、中火にかけ、沸騰したら弱火にし、トロリとするまで煮詰めます。

  • 3

    ☆スライスレモンは、落し蓋代わりとしても活用します。

きっかけ

飾り用に購入したベリーの残りをジャムにしました。

おいしくなるコツ

ベリーの甘さによっても仕上がりの甘さが変わってくるので、砂糖の分量はお好みで加減するとよいでしょう。

日持ちさせたい場合はベリーと同量まで、
またソースとして使用する場合は1/4位に減らしてもよいでしょ。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > その他の果物

レシピID: 1870008256

公開日:2014.11.07

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ベリー・ベリージャム
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

あなたにおすすめの人気レシピ

▲ベリー☆ベリー☆ジャムのページ上部へ