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長芋のハニーマスタード和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋のハニーマスタード和え

しゃきしゃき野菜をハニーマスタードで和えました!

(Cooking-Clocca 高松京子)

作り方

  • 1

    長芋、きゅうり、にんじんは千切りにし、長芋は酢水(分量外)に放ち、水気を切ります。

  • 2

    ボウルに①を入れて、塩を加えて混ぜ合わせ、10分ほどおいて水気がでてきたら軽く絞ります。

  • 3

    Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、②を和えて器に盛り付けます。

きっかけ

長芋をとろろ以外の料理で食べたくて。

レシピID: 1870008251

公開日:2014.09.30

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関連情報

料理名
長芋のハニーマスタード和え
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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