サクッと揚げて♪ししゃもの天ぷら☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ししゃも 10匹くらい
- 小麦粉（ししゃもにまぶす用） 適量
- 冷水（氷水） 100ｍｌ
- マヨネーズ 大さじ２
- 小麦粉 大さじ３
- 片栗粉 大さじ３
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルや深めの器に、マヨネーズ・冷水（氷水）を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 １に小麦粉と片栗粉を加えて、軽く混ぜ合わせる（ダマが残るくらいで良いです）。
- 3 ししゃも全体に軽く小麦粉をまぶし、２の衣をくぐらせる。
- 4 180℃の油に入れ、こんがり揚げ色がつくまで揚げたら完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの天ぷら
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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