オーブンで！焼き茄子のしょうが醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆下準備☆
・オーブンは２５０℃に予熱します。 - 2 茄子はフォークで全体をさし、２５０℃に予熱したオーブンに入れて約１５分焼きます。
- 3 ②の焼き上がりを熱いうちに水に取り、手で皮をむいて、洗って水気を絞り、食べやすく切り、盛り付けます。
- 4 Ａを合わせて③にかけて削り節をのせます。
関連情報
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- 料理名
- 焼き茄子のしょうが醤油
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）