チキンの香ばしマヨマスタード焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
☆下準備☆
オーブンは２００℃に予熱しておきます。 - 2 鶏肉は開いて、２等分し、塩・胡椒して、小麦粉をまぶします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを軽く熱し、②の鶏肉の表面をこんがり焼きます。
- 4 じゃがいも、にんじんは拍子切りし、茹でます。
- 5 天板にオーブンシートを敷き、③を乗せ、Ａを混ぜ合わせたものの３分の２量をまんべんなく塗り、空いたところに④を並べ、残りのＡをスプーンなどで糸状にかけます。
- 6 ⑤を２００℃に予熱したオーブンで約１５分こんがりと焼き上げます。
- 7 焼き上がりを盛り付け、ローズマリーを添えます。
関連情報
- 料理名
- チキンのマヨマスタード焼き
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楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 時吉りえか）