冷やしておいしい！夏野菜のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜はすべて同じくらいの大きさに切っておく。
（お好みの野菜でOK）
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2
なべに１の野菜、同じくらいに切ったハムと水を入れ、火にかける。
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3
野菜が柔らかくなったらコンソメキューブ、トマト（水煮缶）を入れ、さらに煮込み、味をみながら塩・こしょうで調節する。
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4
熱いままでも美味しいですが、一旦冷ましてから冷蔵庫に入れ、冷たくしていただくと夏向き。
飾りにあればﾊﾞｼﾞﾙの葉を添えて。
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冷たく冷やしてどうぞ。