爽やかな酸味☆デコポンとシークワーサーのゼリー レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
- デコポンのシロップ漬け １缶（固形１７０ｇ、総重量２９５ｇ）
- 砂糖 大１
- シークワーサー果汁（加糖なし） ３０ｍｌ
- Ａ
- ・ゼラチン ５ｇ
- ・水 大２
- ミント 適量
作り方
- 1 デコポンのシロップ漬けのシロップの量を計り、２００ｍｌになるよう、足りない分は水を足します。
- 2 ①に砂糖を加えよく溶かしたら、シークワーサー果汁を加え混ぜます。
- 3 小さい耐熱容器にＡの水を入れ、そこにゼラチンを振り入れたものを電子レンジ（５００ｗ）で約３０秒加熱し、②に加え混ぜます。
- 4 器にデコポンの実を等分して入れ（この時、上に飾る分を適量残しておく）、上から③の液を等分して流し入れ、冷蔵庫で約１時間冷やし固めます。
- 5 固まったゼリーの上に、④で残しておいた飾り用のデコポンの実とミントを飾ります。
関連情報
- 料理名
- デコポンとシークワーサーのゼリー
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（Cooking-Clocca 時吉りえか）