フレッシュヤングコーンとひげ根のかき揚げ☆ レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 ヤングコーンは縦半分に切ってから２等分にななめ切り、ひげ根は３ｃｍ程度に切り、バットに入れ、小麦粉を軽くまぶします。
- 2 ボウルにAを合わせ、衣を作り、①を入れます。
- 3 １７０度に熱した揚げ油の中に②の適量をスプーンですくい、静かに落とし、広がったら一度裏返し、こがり揚げます。
- 4 揚げ上がりをバットにとって油気を切ってから器に盛り付け、お好みの塩でいただきます。
関連情報
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca時吉真由美＆りえか）