黄ニラのマヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黄ニラ ２把
- マヨネーズ 大さじ２
- 鰹節 １P（３ｇ）
- 醤油 小さじ２分の１
作り方
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1
黄ニラは普通のニラより分量の少ない束で売られていることが多いのですが 量がまちまちなので量ってみました
今回２把で１００ｇ程度
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2
鍋に湯を沸かし
食べやすい大きさに切ったニラをさっと茹でます
１０秒くらいで良いと思います
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3
香りと食感が命の黄ニラは
水にさらさずひっくりはっくりして冷まします
ひっくりはっくりがわからない人は仰いでください
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4
マヨと醤油と鰹節を加えマゼマゼして出来上がりです♪
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- 料理名
- お浸し
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いぬつかい2014/11/20 08:30
黄ニラは食べやすいです。マヨネーズとすごく合いますね。
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