ブラックベリーのクッキーforわんこ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- ブラックベリー 果汁 ３０ｍｌ
- 小麦粉 ２００ｇ
- サラダ油 大１
- はちみつ 大１
- 水 大２位
作り方
-
1
☆下準備☆
・オーブンを１８０度に予熱します。
・ブラックベリーはザルなどでこして果汁を絞ります。 - 2 ボウルにベリーの果汁、小麦粉、サラダ油、はちみつ、水を加えてよく練り込みます。（水は生地の状態をみて加えてください。耳たぶくらいの柔らかさがベストです）
- 3 生地をラップに包んで冷蔵庫で１時間程寝かせます。
- 4 生地をめん棒でのばし、お好みの型で抜きます。
- 5 180度に予熱したオーブンで２０分程度焼きます。（生地の厚さによって、時間を調節してください）
関連情報
- 関連キーワード
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- 料理名
- ブラックベリーのクッキー
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 稲葉道代）