シイラのソテー～トマトソースと共にforわんこ レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 トマトは粗みじん切り、セロリはみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを回し入れ、トマトとセロリを炒めます。トマトの水分がなくなるまで炒めます。
- 3 シイラの切り身の水分をキッチンペーパーで取り、小麦粉をまぶします。
- 4 フライパンにオリーブオイルを回し入れ、シイラを焼きます。両面がカリッとするとおいしくなります。
-
5
魚は骨がある場合があるので、食べやすい大きさに切ります。
お皿に盛り、トマトソースを乗せて出来上がり！
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 稲葉道代）