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ひな祭り✿お寿司が苦手な子にささげる3色ご飯ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ★卵(卵黄)

    1個分

  • ★鶏がらスープの素(顆粒)

    小さじ1

  • ★青海苔

    大さじ1

  • ★水

    大さじ2

  • ●卵(卵白)

    1個分

  • ●鶏がらスープの素(顆粒)

    小さじ1

  • ●水

    大さじ1

  • 甘塩鮭

    1切

  • ご飯

    400g

  • マーガリン

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひな祭り✿お寿司が苦手な子にささげる3色ご飯ケーキ

寿司飯が嫌いな人にも、お雛様気分を味わえるご飯ケーキを!
これならチラシ寿司感覚で桃の節句が楽しめます♪

作り方

  • 1

    器に●を入れ、よくかき混ぜる
    熱したフライパンにマーガリンを溶かし、卵液を全て入れてかき混ぜ、炒り玉子を作る

  • 2

    器に★を入れ、よくかき混ぜる
    熱したフライパンにマーガリンを溶かし、卵液を全て入れてかき混ぜ、炒り玉子を作る

  • 3

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、甘塩鮭を置いて5分ほど焼く
    焼けたら皮と骨を取り除き身をほぐす

  • 4

    あまり大きくなく少し深さのある器に、③・①・②の順にそれぞれの半量を並べて入れる

  • 5

    ご飯の半量を④に入れ、シャモジでおさえる

  • 6

    平たい皿を上にかぶせて、そのままひっくり返す
    上になった⑤の器をそっと外す

  • 7

    残しておいた半量の①~③とご飯で、④~⑥の手順でもう一人分作る

きっかけ

子供が寿司飯が苦手なので、食べられるようなものをと思って考えました

レシピID: 1870007664

公開日:2014.03.03

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