ピンクで可愛いサイズのフランボワーズのタルトレット レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
☆下準備☆
・粉はあわせてふるっておきます。
・オーブンは１８０℃に予熱しておきます。 -
2
<タルトレット>
ボウルにバター、砂糖を入れて混ぜます。 - 3 卵黄を加え、全体になじませます。
- 4 ふるった粉を加えゴムベラで切るように混ぜ、ひとまとめにして、ビニール袋に入れて平にし、冷蔵庫でねかせます。
- 5 タルト生地を３ｍｍの厚さにのばして型に敷きつめ、クッキングシートを敷いて重しをのせ、予熱したオーブン１８０℃で１０～１５分から焼きします。
- 6 重しを外して温度を１６０℃に下げ、さらに５分焼き冷まします。
-
7
<クリーム>
生クリームに砂糖とフランボワーズの絞り汁を加え、泡立てます。 -
8
<トッピング>
タルトレットにクリームを絞り、上にフランボワーズをのせ、アラザン、チャービルを飾ります。
関連情報
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca時吉真由美＆りえか）