れんこんの塩麹きんぴら レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 蓮根は皮をむいて縦半分、５mmほどの半月ぎりに。切った蕎麦からそばから水に浸す。人参も同様に切っておく。
- 2 ☆の材料を混ぜておく。
- 3 フライパンを熱し、①を炒める。火が通ったら②で合わせておいた調味料を入れて軽く炒める。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんの塩麹きんぴら
yorimai
家族の健康をあずかる身として、お料理頑張っています。でも続かないと意味がないのでbestよりbetterを心がけて。
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