フライパンで出来ちゃう♪高菜とお揚げさんのサッと煮 レシピ・作り方

フライパンで出来ちゃう♪高菜とお揚げさんのサッと煮
プッチン5903
プッチン5903
火が通りやすい高菜と油揚げだから、かなり早く出来上がります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 高菜は根元を切り落とし、よく洗う
    約2cm幅に切る
  2. 2 油揚げは油抜きをせず、そのままで短冊切りにする
  3. 3 フライパン(テフロン加工)に①・②を入れて強火にかける
    水・三温糖・めんつゆ・濃口醤油・みりんを入れて、さっと全体を混ぜる
  4. 4 蓋をしてしばらく煮る
    グツグツしてきたら弱火にして火を通す

きっかけ

高菜を使った一品を手早く作りたかった

  • レシピID:1870007340
  • 公開日:2013/12/17
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カテゴリ
高菜
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フライパンで料理 手早く 高菜 油揚げ
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