お弁当に おこちゃま味のとりそぼろ レシピ・作り方

お弁当に おこちゃま味のとりそぼろ

材料(5人分)

  • 鳥ひき肉 300g
  • 醤油 大さじ3~4
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに
    すりおろした生姜と
    鶏ひき肉と醤油と砂糖とみりんとあわせ
    ひき肉が完全にほぐれるまで良くかき混ぜます
  2. 2 強火にかけて
    具に火が通りはじめたら塊のダマが出来ないように シャカシャカと混ぜます
  3. 3 そのまま ほぐすように
    シャカシャカーと炒め続けます
  4. 4 汁気とばして出来上がりです
  5. 5 そのままご飯やお豆腐かけたり レタスで包んだり
    混ぜこんでおにぎりにしたりしますが

    お弁当に便利ですよね

きっかけ

5年ぶりに お弁当箱で作るお弁当を要求されたので 昔作っていたのを思い出して作りました

おいしくなるコツ

加熱する前に調味料とあわせておくと 炒める時塊になりにくいです これで作った卵とじもお弁当むきです

  • レシピID:1870007183
  • 公開日:2013/11/20
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カテゴリ
その他の鶏肉
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お弁当 作り置き 子供 弁当
料理名
そぼろ
あとぶー
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つくったよレポート(3件)

  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2015/11/17 15:14
    お弁当に おこちゃま味のとりそぼろ
    小さな息子達のお弁当ように~!
    おいしかったです\(^-^)/
  • heartbonic
    heartbonic
    2014/04/19 22:52
    お弁当に おこちゃま味のとりそぼろ
    甘めの味付けがおいしいですね♡大人の私も大好きな味です。すこし塊になってしまったので、次はパラパラになるように作りたいです(^^*)
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2013/11/23 07:07
    お弁当に おこちゃま味のとりそぼろ
    ちびっこ達のご飯に(^o^)
    簡単だしおいしかったです!

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