クリーミーチャイナ☆白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ねぎ・生姜はみじん切りにし、ベーコンは１～２cm幅程度に切ります。
- 2 白菜は３～４cmのそぎ切りにし、耐熱容器に入れラップし、６００wの電子レンジで約２～３分加熱します。
- 3 フライパンにバターを溶かし、長ネギ・生姜・ベーコンを入れて炒め、小麦粉をふりこんで粉気がなくなるまで炒めてから、中華スープを少しずつ加えて溶きのばします。
- 4 牛乳も少しずつ加えてなめらかに溶きのばします。
- 5 ④に②を入れて、混ぜながら全体になじむまで１～２分煮て、塩・胡椒で味を整えて盛り付け、パセリのみじん切りを散らします。
関連情報
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）