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冷凍パイシートで簡単!カレー風味のチキンキッシュ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍パイシートで簡単!カレー風味のチキンキッシュ☆

カレー風味が嬉しいチキンのキッシュ!
冷凍パイシートを使ってるので手軽にできます。オードブルやおもてなしとしても♪
(Cooking-Clocca 時吉真由美)

作り方

  • 1

    ☆下準備☆
    ・冷凍パイシートは、使う5~10分ほど前に冷凍庫から出しておきます。

    ・オーブンは220℃に予熱しておきます。

  • 2

    パイ生地は、型に合わせて敷き詰め、フォークで穴を開けてからオーブンペーパーを敷き、重石をして、220℃に予熱したオーブンで約10分から焼きし、重石とオーブンペーパーをはずします。

  • 3

    鶏もも肉は5mm程度の角切りにし、塩・胡椒します。

  • 4

    玉ねぎとにんにくはみじん切り、じゃがいもは5mm程度の角切りにし、ほうれん草は3~4cm長さに切ります。

  • 5

    フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れて香りをだし、鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいもを加えて火が通るまで炒め、Aを順に加えます。

  • 6

    卵、牛乳、生クリーム、パルミジャーノチーズの半量を合わせて②に流し、⑤を入れ、残りのパルミジャーノチーズを乗せ、220℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。

きっかけ

簡単に変わりキッシュを作りたくて

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1870006789

公開日:2013.09.26

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