初心者にもおすすめ☆ピーナッツバタークッキー レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
☆下準備☆
・バター・卵・牛乳は室温に戻しておきます。
・ピーナッツは１００℃のオーブンで約１０分空焼きして刻みます。
・オーブンは１８０℃に予熱します。 - 2 ボウルにバターを入れて、泡だて器でクリーム状に練り、きび糖、グラニュー糖と塩を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
- 3 溶き卵を３回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜます。
- 4 ピーナッツバターを加えてさらに混ぜます。
- 5 Ａと牛乳を加えてゴムベラで切るように混ぜ、ピーナッツを加えます。
-
6
オーブンシートを敷いた天板に⑤の生地をスプーンで落とし、フォークの背で押さえて平らにします。
-
7
１８０℃に予熱したオーブンに入れて１７０℃に下げ、約１５分焼きます。
- 8 焼きあがったら網に取り出して冷まします。
関連情報
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楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 高松京子）