おつまみに、ご飯のおともに✩牛しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
- 牛こま切れ肉 １００ｇ
- 生姜 １片
- Ａ
- ・水 大２
- ・酒 大２
- ・醤油 大１．５
- ・みりん 大１．５
作り方
- 1 生姜は千切りにします。
- 2 Ａと生姜の千切りを鍋に入れ煮立て、牛肉をほぐしながら入れ、混ぜながら汁がほとんどなくなるまで煮ます。
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 関連キーワード
- 牛肉 しぐれ煮、煮物 ご飯のお供、ご飯がすすむ おつまみ
- 料理名
- 牛しぐれ煮
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（cooking-Clocca 時吉真由美＆りえか）