ゼラチンで簡単♪かぼちゃのなめらか&ひんやりプリン レシピ・作り方

ゼラチンで簡単♪かぼちゃのなめらか&ひんやりプリン
  • 1時間以上
  • 500円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
冷やし固めて作る、なめらかなかぼちゃのプリン。とっても簡単にできます!
(cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れて、水(約大さじ2程度)を入れて全体にラップし、600wの電子レンジで約6~7分加熱し、柔らかくしてボウルに入れ、マッシャーなどで潰します。
  2. 2 ゼラチンは分量の水に振り込んでふやかし、600wの電子レンジで約20秒程度加熱して溶かします。
  3. 3 1に、2とBを加えて混ぜ、お好みの型に流し入れ、冷蔵庫に入れて約1時間冷やし固めます。

きっかけ

かぼちゃが沢山あったのでスイーツを色々つくりたくて。

おいしくなるコツ

●1の手順で、ある程度かぼちゃの固まりを残すと、ごろごろとした食感が楽しめます。 ●冷やし固めている間に、かぼちゃの塊は沈殿するため、上の部分はなめらかなプリンになり、下の部分はかぼちゃ本来の味と食感を楽しむことができます♪

  • レシピID:1870006514
  • 公開日:2013/08/10

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング簡単お菓子
関連キーワード
かぼちゃパンプキン 卵牛乳生クリーム 電子レンジゼラチン スイーツお菓子プリンゴロゴロ食感
料理名
かぼちゃのなめらかプリン
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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つくったよレポート(1件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2015/10/06 13:59
    ゼラチンで簡単♪かぼちゃのなめらか&ひんやりプリン
    凄く美味しく頂きました♡ご馳走様でした!!

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