おしゃれに2層♪クリーム&コーヒーゼリー レシピ・作り方

おしゃれに2層♪クリーム&コーヒーゼリー
  • 1時間以上
  • 300円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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おしゃれにアレンジした2層のコーヒーゼリー。ちょっとした一工夫でぐっとおしゃれにみえるのでおすすめです!
(cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)

材料(約4人分)

  • 濃く入れたコーヒー(熱いもの) 200ml
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 大3
  • 粉ゼラチン 6g
  • 大2

作り方

  1. 1 ボウルに、コーヒー、砂糖の半量、粉ゼラチンの半量を溶かし混ぜ、それぞれの器にできあがりの半量ずつ入れたら、器を斜めにして冷蔵庫で1時間程度冷やします。
  2. 2 別のボウルに生クリームと牛乳を入れ、砂糖の半量を混ぜたら、分量の水に粉ゼラチンの半量を振り入れてふやかし、電子レンジ(600W)で約20秒程度加熱して溶かしたものを加え混ぜます。
  3. 3 1が固まったら、2を上から等分に流し入れ、今度は平らの状態で、再び冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。

きっかけ

二層になるコーヒーゼリーを作りたかったので。

おいしくなるコツ

●砂糖の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1870006437
  • 公開日:2013/08/05

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリーゼリー
関連キーワード
コーヒーコーヒーゼリー 珈琲ゼラチン おしゃれなコーヒーゼリー 美味しいコーヒー
料理名
2層のクリーム&コーヒーゼリー
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つくったよレポート(2件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2015/08/15 21:05
    おしゃれに2層♪クリーム&コーヒーゼリー
    おやつに娘が作りました。コーヒーゼリーが斜めになってると、本当にお洒落に見えますね♪
  • kae1622
    kae1622
    2013/08/25 12:43
    おしゃれに2層♪クリーム&コーヒーゼリー
    牛乳のかわりに豆乳でつくりましたー( ´ ▽ ` )ノ

    かわいいし、またつくりたいです!

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