オリーブオイルで☆ドライトマト&バジルのマフィン レシピ・作り方

オリーブオイルで☆ドライトマト&バジルのマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
朝食や軽食としてもぴったりのマフィン。ドライトマトのオリーブオイル漬け(レシピID: 1870006125)で✩
(cooking-Clocca 時吉真由美)

材料(約3~5人分)

  • ✩マフィン型・約9個分✩
  • 2個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 70ml
  • ヨーグルト 70g
  • ドライトマトを漬けたオイル 100ml
  • ドライトマトのオイル漬け 大2~3
  • バジル(乾燥) 少々
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小2

作り方

  1. 1 下準備として、
    ●オーブンを180度に予熱します。
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、ヨーグルト、オリーブオイル、ドライトマトを加えて混ぜます。
  3. 3 2にバジル、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、粉気がなくなるまで混ぜます。
  4. 4 マフィン型に均一に流し、180度のオーブンで約20分程度焼きます。

きっかけ

ドライトマトのオリーブオイル漬けを活用したくて。オリーブオイルでマフィンを作りたくて。

おいしくなるコツ

●ドライトマトのオリーブオイル漬けがなければ、ドライトマトとオリーブオイルをそのまま使ってもOKです!

  • レシピID:1870006436
  • 公開日:2013/08/05

関連情報

カテゴリ
マフィンバジル
料理名
ドライトマト&バジルのマフィン
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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