トマト缶で簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
ウインナーと野菜を小さめにカットします。
ブロッコリーは下茹でしておきます。 -
2
鍋にオリーブオイルを少量入れ、にんにくと玉ねぎを炒めます。
透き通ってきたらソーセージとしめじを入れて炒めます。
さらにじゃがいも、にんじんも加えて炒めます。 -
3
じゃがいもが透き通ってきたら、トマト缶を入れて混ぜます。
グツグツしてきたら、水、コンソメ、ケチャップ、砂糖を加えて煮込みます。
（15分～） - 4 具材が柔らかくなったら、ブロッコリーを加えて混ぜて完成です。
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