サラダの豚そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 くっつかないタイプのフライパンにひき肉を広げて乗せ弱火にかけます　あまりいじりません

   

2. 2 肉に半分くらい火が通ったら
   みじん切りにしたしょうがとネギを加え
   肉をほぐすように加熱し続けます

   

3. 3 ひき肉に火がほとんど通ってパラパラになったら焼き肉のたれを加え汁気がなくなるまで炒めます

   

4. 4 ピーマンは半分に切って
   みて
   種が真っ白だったらそのままでも良いのですが
   今回ちょっと熟して茶色っぽい種だったので取り除き　水にさらします

   

5. 5 ピーマンをスプーンにしてそぼろをすくってバリバリ食べるのが好きですが
   あれば他の野菜などで巻いたりしていただきます