食感いろいろ♪たけのこ入りひじきの煮物☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじき：袋の表示通りに、水で戻す。
何度か水を変えて汚れをよく落とす。
たけのこ（茹でたもの）：細切りにする。 -
2
人参：細切りにする。
こんにゃく：細切りにして下茹でする。
椎茸：石づきを取って細切りに。
大豆（水煮）：軽く水洗いする。
油揚げ：熱湯で油抜きして細切りに。 - 3 ゴマ油を熱した鍋にたけのこ・人参・コンニャク・椎茸・大豆を入れて炒め、油が回ったら、ひじき・油揚げも加えて更に炒める。
- 4 ★を全て入れ、野菜に火が通り煮汁が少なくなるまで中火で煮たら完成♪
- 5 ※後で温めなおす場合 は、煮汁を少し残しておいた方が良いです！
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/05/10 04:11
ひじきの煮物にタケノコを合わせるのは意外と初めてでしたが、めっちゃ美味しく出来ました！食感が楽しくていいですね♪またぜひ作ります(n*´ω`*n)
レシピへのコメント
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甘辛い味付けでご飯も進みますよ☆