簡単で失敗なし✩バーニャカウダ・ソース レシピ・作り方
材料（約６～８人分）
作り方
- 1 にんにくはすりおろし、牛乳と一緒にフライパンに入れて弱火で汁気がほとんどなくなるまで煮て、細かく刻んだアンチョビを加えて混ぜます。
- 2 １を乳鉢に入れてすり混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えてのばし、パルミジャーノのすりおろしを混ぜます。
関連情報
- カテゴリ
- バーニャカウダ
- 料理名
- 簡単・バーニャカウダソース
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（cooking-Clocca 時吉真由美ママ＆りえか）