げんげの煮物 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
柔らかめのコンニャクにスライムをかぶしてしまったような感触
ちょっと勇気がいる魚です
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2
鍋に＊の材料を全部入れて火にかけます
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3
煮立ったらぶつ切りにしたげんげを加え 落とし蓋をして煮ます
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4
火が通ったのか通っていないのかわかりにくいですが
煮過ぎると独特の食感を損なうので 煮過ぎないよう気をつけます
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5
生姜の細切りなどの薬味をトッピングしていただきます
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コラーゲンのかたまりらしいですよ！