春の香り♪きゃらぶき レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
- ふき ２００ｇ
- 塩 適量
- Ａ
- ・醤油 大２
- ・砂糖 大１
- ・みりん 大１
- ・酒 大１
- 白ごま 適量
作り方
-
1
ふきは塩を多めに振って板ずりし、熱湯に塩がついたまま入れて一煮えしたら、水にとってさらし、筋をとります。
-
2
１を３～４㎝長さに切り、熱湯に入れて茹でこぼします。
-
3
２にひたひたの水とＡを加え、沸騰後弱火にし、煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。
- 4 器に盛り付け、白ごまをふります。
関連情報
- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- きゃらぶき
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
yoshi200002016/06/22 21:17
母の大好物♪
大好きな椎茸と炊いちゃいました！
（胡麻切らしてたし…）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト オイルポット ホーロー 1.0L 二重こし網 ステンレスフィルター 【 油入れ 琺瑯 ほうろう 油こし器 スリム コンパクト ミニ 小さめ 揚げ物 調理器具 送料無料 あす楽 】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/fuji-op1_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![[選べる特典付き] 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 IH対応 温度計付き 揚げ網 バット付き TP-20K.W .LG.VA【天ぷら鍋 ホーロー ミニ 角 スクエア 少ない油 四角/揚げ鍋 四角い/琺瑯 ほうろう/送料無料/あす楽】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2022fujihoro/tp-20k_01_cp.jpg?fitin=128:128)
![[選べる特典付き] 富士ホーロー フィルト ミニ オイルポット ホーロー スリム 350ml ステンレスフィルター OP-0.35L 【 油こし器 琺瑯 フィルター こし網 油入れ コンパクト 小さめ 揚げ物 ほうろう 調理器具 】](https://tshop.r10s.jp/cooking-clocca/cabinet/03069247/03181597/2023fujihoro/fuji-op035_01_cp.jpg?fitin=128:128)
(cooking-Clocca 時吉真由美ママ＆りえか）