塩麹で柔らか豚肉のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ビニール袋に肉と塩麹を入れ、もみこんでおく。
（今回は30分浸けました。） -
2
野菜を1口大に切り、玉ねぎ、人参、しめじをタッパーに入れて電子レンジで約3分加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイルをしき、肉を炒める。
- 4 肉の色が変わったら、野菜を加えて少し炒める。
- 5 水を入れ、沸騰したら弱火にしてルウを溶かし入れる。
-
6
ひと煮立ちしたら完成☆
お好みのとろみになるまで煮てください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
フライパンとレンジを使った時短レシピ！