イカとレタスの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
イカとネギを適当な大きさに切る。
レタスはちぎる。 - 2 フライパンにごま油を熱し、イカを炒める。
- 3 イカの色が変わったら、野菜を加えてさらに炒める。
- 4 塩麹とコショウで味付けすれば完成☆
きっかけ
イカがあったので、冷蔵庫に余っている野菜と炒めてみました。
おいしくなるコツ
炒めている途中で水分がかなり出るので、気になる場合はキッチンペーパー等でふき取ってください。
- レシピID:1870005810
- 公開日:2013/04/02
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
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