鮭めしの生トマトのっけ・パエージャ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
米を洗い水気をよく切しておく。
野菜（人参・ネギを）細かく切る。
米と一緒にオリーブオイルで炒める。
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2
よく炒めて米が透き通ってきたら、★ダシ汁を入れて中火の弱火で15分ほど炊きます。
※時々、確認してます。底が焦げつき過ぎすとヤバイので注意しましょっ!!
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3
ダシ汁が沸いてきたら鮭の切り身乗せて～
さらにフタをして炊いていきま～す。
15分経ったら、火を止めて放置のまま10分ほど蒸らす。
-
4
時間が経ったら、鮭をほぐし鍋底から、かき混ぜておこげといっしょにお茶碗へ盛り付けましょう。
飾り用トマトとネギをキレイに彩れば完成です。
おかわりOKやで～☆
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関連情報
- 料理名
- パェージャ風鮭めしのトマトのっけ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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