春を感じる♪菜の花とあさりの炊き込みご飯のおにぎり レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 米は研いで水にあげます。
- 2 あさりは塩水につけ砂出しし、きれいに洗います。
-
3
あさりとＡを一緒に小鍋に入れ、口が開くまで蓋をして蒸し煮したら、身をはずし、汁は布巾でこします。
- 4 炊飯器に米を入れ、２でこした汁に２カップになるまで水を足し、加えて炊きます。
- 5 炊き上がりにあさりを加えます。
- 6 菜の花を塩茹でし、水にとって固く絞り、３㎝程に切り、ご飯に混ぜ、食べやすく握り、上にも菜の花をトッピングします。
関連情報
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- その他の炊き込みご飯菜の花
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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(cooking-Clocca 時吉真由美）